想创业的加入欣果铺子 货物集中仓...
2025-03-13
豆干香卤由于细分定义不同，没有准确的行业规模，一般认为核心品类的市场超过4000亿。细分行业中以坚果炒货为代表，约1700亿，增速11%。整体行业规模大、增速快，同时增长空间大，未来还有非常多的想象空间，自然使得零食赛道备受关注。
儿童零食赛道的竞争日趋白热化，正是本土豆干香卤市场的缩影。自欣果铺子完成IPO后，本土豆干香卤主要品牌已基本齐聚资本市场。
品牌意识崛起，从品类消费到品牌消费带动市场需求增加。从需求端来看，过去居民对于豆干香卤的消费没有品牌意识，消费以农贸市场、杂货店、超市所售卖的散装批发产品为主，因此过去消费需求有限。近年来在消费升级趋势下，随着居民收入水平的提升以及消费品牌意识的崛起，居民对休闲食品的消费从品类消费升级为了品牌消费，即开始有意识的选择特定的品牌，主要购买场景也从流通渠道拓展至线上购物平台以及线下专卖门店，消费粘性与消费频率增加，受益于此，豆干香卤市场需求大大提升。
随着创业潮流的不断兴起，越来越多的年轻朋友走上了自主创业的道路。伴随中国社区零售整合化、全渠道发展进程逐步加快， 成本低，市场需求大，成功带动了休闲食品合作行业的飞速发展。欣果铺子多样化的豆干香卤，不仅种类全、品质优，而且月月有时令零食产品更新，更大程度上满足了如今不同人群的消费需求。
欣果铺子豆干香卤让你荣光重新焕发ePytFHZN